久しぶりに料理しました

会社帰りに立ち寄ったスーパーで卵が安く売られているのを見たら、なんだか無性に料理をしたくなりました。目玉焼きとか、そういう程度でいいんで、何か自分で作りたい。そんなわけで、卵とニラとぶなしめじと豚肉を買って、適当に炒めた料理を作りました。ご飯はレンジでチン、味噌汁はお湯を入れて混ぜるだけです。
果物の皮をむくために包丁はちょくちょく使っていましたが、お湯を沸かす以外にコンロを使ったのは半年ぶりくらいです。塩と醤油しか調味料が無くてシンプルな味付けですが、久しぶりの自分の手料理はおいしかったです。しばらくは時間にゆとりのある生活を送れるはずなので、こうやってちょくちょく料理できるといいなぁ。